2005-12-08 21:14:03妙
杭州之行 * 冷菜
我们放下行李后，就要步行到街未的大饭店吃午餐。外面的天气很冷，尤其当寒风迎面而来时，分外刺骨。
怕冷的我，穿上两层衣服，再加大衣。当然，也有围巾和手套。被大伙儿笑我，也不理啦！马师傅为我们点菜，先上桌的都是冷菜，冷菜的意思是菜不是热的，通常都是在热菜前上桌。冷菜都是一小碟，一小碟的，都会点三至五碟,边聊天，边吃开胃。我们都很喜欢图中的这道冷菜，叫莲耦蜜。就是用糯米塞在莲耦的小洞上，蒸后淋上甜甜的蜜汁，很特别。还有另一道是圆圆，一片片薄薄的蛋。外面一圈是蛋，里面一圈是腊肠，朋友朝爱吃。冷菜中也有很多是野菜。 野菜是生长在野外的菜，人们去采来烹煮。味道挺不错。大家一定要尝尝以上的菜唷！
怕冷的我，穿上两层衣服，再加大衣。当然，也有围巾和手套。被大伙儿笑我，也不理啦！马师傅为我们点菜，先上桌的都是冷菜，冷菜的意思是菜不是热的，通常都是在热菜前上桌。冷菜都是一小碟，一小碟的，都会点三至五碟,边聊天，边吃开胃。我们都很喜欢图中的这道冷菜，叫莲耦蜜。就是用糯米塞在莲耦的小洞上，蒸后淋上甜甜的蜜汁，很特别。还有另一道是圆圆，一片片薄薄的蛋。外面一圈是蛋，里面一圈是腊肠，朋友朝爱吃。冷菜中也有很多是野菜。 野菜是生长在野外的菜，人们去采来烹煮。味道挺不错。大家一定要尝尝以上的菜唷！