2014-01-17 02:04:53雪子
日本女子和義大利麵
1980年代末期日本開始進入泡沫經濟，當時開始流行「ita－meshi（義大利－飯）」，尤其是女孩子聚餐，或跟男友約會就喜歡去義大利麵店用餐，因為當時都會年輕人會覺得義大利餐廳很時髦，義大利麵又不會很貴，用餐也沒有很多禮儀（至少在日本），它的門檻很低，但又跟一般定食屋不一樣。我也去過無數次的義大利麵店，在家裡也常煮義大利麵。當時的我很笨，完全沒有想到，為什麼過去沒有那麼普及的某一種食品突然大量流入市場，媒體鼓勵我們大量消費它？
我們最近自己做烏龍麵，也想自己做義大利麵，這樣才知道要做義大利麵需要「杜蘭粉」 。「杜蘭粉」的主要產地是烏克蘭！義大利的義大利麵需要依賴烏克蘭的「杜蘭粉」，當車諾比事故發生後，當地人不敢吃受汙染的義大利麵，所以把滯銷的義大利麵賣給無知的日本人，當時日本人有錢，也愛買昂貴的進口品，包括食品。
我今天看到當時的資料才知道，我吃過無數次的義大利麵「Balilla」，當時確實驗出Cs（現在嘉義昂貴的某義大利麵店也用它）。當時日本產的牛奶、綠茶葉也都有測出Cs，但當時沒有人告訴我，我就大量攝取那些東西了。
最近某家幼稚園對義大利進口的義大利麵進行測驗，都沒有測出Cs，所以我不確定現在吃義大利麵，是否安全。
我得到的教訓是，當某些食品突然大量流入市場，並政府、企業、媒體用力宣傳我們消費它時，我們必須要注意，要調查其背景！
我們最近自己做烏龍麵，也想自己做義大利麵，這樣才知道要做義大利麵需要「杜蘭粉」 。「杜蘭粉」的主要產地是烏克蘭！義大利的義大利麵需要依賴烏克蘭的「杜蘭粉」，當車諾比事故發生後，當地人不敢吃受汙染的義大利麵，所以把滯銷的義大利麵賣給無知的日本人，當時日本人有錢，也愛買昂貴的進口品，包括食品。
我今天看到當時的資料才知道，我吃過無數次的義大利麵「Balilla」，當時確實驗出Cs（現在嘉義昂貴的某義大利麵店也用它）。當時日本產的牛奶、綠茶葉也都有測出Cs，但當時沒有人告訴我，我就大量攝取那些東西了。
最近某家幼稚園對義大利進口的義大利麵進行測驗，都沒有測出Cs，所以我不確定現在吃義大利麵，是否安全。
我得到的教訓是，當某些食品突然大量流入市場，並政府、企業、媒體用力宣傳我們消費它時，我們必須要注意，要調查其背景！
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