2013-11-05 14:24:29雪子

杏仁蔓越莓司康

今天的早餐是杏仁蔓越莓司康。最近每天早點起來做早餐,因為司康好像比麵包受歡迎,或許是現烤的關係。如果做過麵包的人,大概知道哪一個材料和哪一個材料配比較好吃,所以開發新的司康食譜其實並不難。

食譜:
低筋麵粉240公克
砂糖2大匙
鹽巴1/4小匙
泡打粉1大匙
無鹽奶油3大匙
無糖優格3大匙
牛奶3大匙
雞蛋1個
杏仁1/4杯
蔓越莓1/4杯

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