2013-11-01 08:48:19雪子
還要買現成的麵包嗎？
我心裡想，我的天啊，買那麼貴的麵包，麵粉還是一樣「來自不明」......要買麵包機要花錢，它做出來的也許沒有外面賣的那麼「香」（因為沒有放香精啊！），但是自己做麵包，可以使用比它更好的材料，花的錢應該也不到一半，對我來說，沒有理由買外面的麵包。
我並沒有企圖批評那家店，店家要優先考慮的是「成本效益」，只要賣得出去、賺到錢就好了，我也不反對，我個人只是覺得不值得而已。自己做麵包，越了解材料，越不想吃優先追求成本效益的加工食品。
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根據農委會專題「台灣也有好小麥」文裡也有提到這家。
好消息?「..台中大雅、嘉義東石、花蓮玉里、壽豐等區域的農友開始栽培有機認證小麥」
www.coa.gov.tw/view.php?catid=2446254
版主回應
我們朋友今年3月去東石看麥田，很漂亮。我希望明年可以去看看。
2013-11-09 11:58:08
哇，真的有麥田(感動)..
到時不知能不能親眼看到像北海道的黃金麥田，也希望見到雪子分享的照片。