2013-04-10 03:13:08雪子
菠菜水煮蛋培根Cake salé
菠菜水煮蛋培根Cake salé：
這個鹹蛋糕也是參考上一篇文章介紹的書籍中的食譜，那個食譜使用火腿，但家裡沒有火腿，只有培根和德式香腸，我後來選擇了培根。那本書介紹的「基本的鹹蛋糕」使用培根和洋蔥，培根和洋蔥要先炒一炒再放入，我這次沒有事先處理，直接把培根跟其他材料放進鍋子裡，不知道有沒有成功，早上看大家的反應才知道。
結果：
深夜起來試吃，比起蘋果起司鹹蛋糕，這個蛋糕的味道接近我預期的味道。只要使用麵包機，烤鹹蛋糕不會難，如果你／妳家人早上不愛吃甜麵包，或不喜歡乾乾的食物，我覺得鹹蛋糕也可以做做看。
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