2013-02-03 23:00:00雪子

德式香腸巴西利麵包

德式香腸巴西利麵包:

我最近連續烤了甜味、放很多配料的麵包,實在有點膩了,今天早上看看食譜書、看看冰箱發現我可以使用主婦聯盟買的小熱狗和自己種的巴西利,決定烤德式香腸巴西利麵包。

今天的麵包使用橄欖油,不需要用奶油。食譜建議使用乾燥荷蘭芹,但倒了冬天,巴西利長得比過去好很多,現在沒有好好利用很可惜,所以使用自己種的巴西利。我不知道應該放多少公克,應該比之前烤羅勒起司麵包的時候使用的羅勒的份量還多。

結果:
使用自家產的巴西利也不錯吃,冬天家裡有用不完的巴西利,推薦做做看。
可惜沒有拍照,雖然外觀不怎麼好看,但切起來看到巴西利的綠色和香腸的顏色,配得還蠻漂亮,會刺激食慾。瓦拉愛吃德式香腸(我想絕大部分日本小孩也都很愛吃德式香腸),把它放在麵包裡,他也會吃。
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