2012-11-11 17:35:32雪子

香蕉可可核桃麵包



香蕉可可核桃麵包:

由於親戚和鄰居常常送瓦拉香蕉,家裡都有吃不完的香蕉,我盡量要讓瓦拉吃完,不過有時候真的沒辦法吃完,每次吃不完不小心讓它壞掉,我就很難過。為了消化香蕉,今天烤了香蕉可可核桃麵包,我想改天還要烤香蕉蛋糕!

我很想知道,除了香蕉麵包、香蕉蛋糕和香蕉果醬之外,還有哪些食譜可以使用香蕉?我必須要開發新的香蕉料理。

參考食譜:

食譜使用30公克的低筋麵粉,不過我改用250公克的高筋麵粉,不過看起來應該還好。

結果:
我喜歡甜麵包但又怕太甜的麵包,所以這次按照食譜自只放20公克的砂糖。如果妳/你比較喜歡甜麵包,或許會覺得只放20公克的砂糖不夠。如果我再次按照這個食譜烤麵包,我覺得砂糖可以多放一點,增加到25-30公克。

同一個食譜作者還有其他麵包食譜,如下:

黑糖牛奶麵包:

雞蛋牛奶麵包:

黑糖燕麥麵包:

除了麵包之外,她還公開使用香蕉的食譜:

香蕉冰淇淋:

香蕉スムージー:

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