2012-06-17 01:45:22雪子
芙蓉糕
今天終於有機會去買作蛋糕時使用的工具和材料,下午才知道嘉義有福美珍烘培食品原料行,我們可以在那裡購買工具和材料,到那裡找到了我家附近黃昏市場或超市買不到的。我沒有買過那些東西,所以我不曉得價錢是否比較便宜。
晚上先試作看起來最簡單的,這中文叫芙蓉糕,也許大家都很熟悉,都自己做自己吃,但我直到最近都不曉得這些東西其實自己也可以做出來。希望多做幾次後,可以做得好好吃,做得好好吃才能請大家吃,如果做得不是很成功,就只好我跟瓦拉一起吃。
這是福美珍購買的芙蓉糕粉。今天作原味的,還有加葡萄乾的。希望我明天可以看到大家吃得習慣的樣子,以及瓦拉拍手叫好。
我目前還想作的是,長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕、蘋果dumpling、番薯黑糖蛋糕,明天繼續努力。
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