2005-10-22 08:58:22emily

南瓜, 南瓜....

自從刻了南瓜燈之後,

冰箱裡就多了一大盤南瓜肉,

我的冰箱本來就已經呈現飽和的狀態,

再加上這堆南瓜肉之後, 真是滿到差不進一根針了,

所以即使發懶, 也不得不趕緊想辦法將它們消耗掉.



照片上方是南瓜慕斯,

是將南瓜蒸熟打成泥後再加上吉利丁粉,

砂糖, 打發鮮奶油, 香草精等作成的.

剛作好時吃起來還不錯,

不過冰過一晚之後, 吃起來就比較硬了,

可能是吉利丁粉加太多了吧~



再來, 照片下方的是南瓜餐包,

其實本來我是要作成土司,

不過因為老公最近很喜歡吃餐包夾HAM,

所以最後還是作成餐包, 這樣老公才會幫忙吃.