2010-03-12 19:32:32Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(142)
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2010/3/12( 五)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第一百三十堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
菜類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，【炒高麗菜】
【1、炒高麗菜】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
高麗菜 | 一盤 | |
肉絲 | 半碗 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
橄欖油 | ||
鹽 | 半茶匙 | |
香油 | 適量 | |
水 |
作法
高麗菜洗淨切塊備用
↓
電鍋外鍋先加點水按下開關加熱
↓
當水已快蒸發完時
↓
內鍋倒入油
↓
將高麗菜先投入
↓
用筷子翻炒幾下
↓
加入肉絲續翻炒
↓
加入鹽和少許清水煮一下下入味
↓
蓋上鍋蓋悶上5分
↓
用筷子翻炒幾下
↓
起鍋前灑上少許香油
以上就ok了！「會很難嗎？很簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！
來週再相會了。
下課了!