2010-02-04 18:48:02Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(121)
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2010/2/4(四)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第一百零九堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
蛋類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，【特製蒸蛋】
【2、特製蒸蛋】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
冬筍 | 數片 | |
火腿肉 | 數片 | |
香菇 | 數個 | |
蛋 | 4個 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
高湯 | 1碗 |
做法
冬筍切片
↓
用熱開水燙過備用
↓
再把香菇+冬筍+火腿片
↓
按分開排列在蒸盤上
↓
倒入蛋汁+高湯攪拌均勻
↓
置入電鍋內之蒸盤中
↓
外鍋加入1杯水
↓
煮至開關跳起
↓
燜5分鐘才取出。
↓
切塊
↓
即可食用。
↓
便可以香噴噴上桌嚕 !
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？很簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！
下課
(悄悄話)
2011-07-26 22:55:47