2010-01-18 19:39:00Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(108)
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2010/1/18(一)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第九十六堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
丸子類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「沙茶貢丸」。
【5、沙茶貢丸】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
貢丸 | 十粒 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
蒜末 | 1/2大匙 | |
沙茶醬 | 2大匙 | |
醬油 | 2大匙 | |
糖 | 1茶匙 | |
清水 | 2大匙 |
做法之一
貢丸洗淨，用刀在貢丸上切十字刀口
↓
全部切完排入盤內，刀口朝上。
↓
將所有調味料調勻，澆在貢丸上，放入電鍋
↓
電鍋外鍋倒入半杯水
↓
按下開關煮至開關跳起
↓
燜十分鐘才取出。
↓
便可以香噴噴上桌嚕 !
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！
下課