2009-11-20 21:02:30Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(68)
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2009/11/20(五)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第五十六堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
飯類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「美白飯」。
【25、美白飯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
薏仁粒 | 半杯 | |
白米 | 半杯 | |
香菇 | 2朵 | |
竹筍 | 半支 | |
里脊肉 | 半碗 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
蠔油 | 適量 | |
鹽 | 適量 | |
味素 | 適量 | |
香油 | 適量 | |
胡椒 | 適量 |
作 法
白米、薏仁粒洗淨加水二杯
（預先浸泡二小時。）
↓
竹筍切小丁
↓
香菇亦切小丁
↓
里脊肉切小丁
↓
加入 醬油一小匙醃片刻。
↓
將香香菇加入肉丁及竹筍丁
↓
倒入調味料拌入（白米、薏仁粒）中。
↓
倒入電鍋烹煮
↓
外鍋加1杯水
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
好了以後悶一下（10分）,
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的飯！
來週再相會!
下課了！