2009-11-19 19:34:43Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(67)
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2009/11/19(四)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第五十五堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
飯類
上
課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「芋頭飯」。
【24、芋頭飯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
小型芋頭 | 1個 | |
粗絞肉 | 1碗 | |
青蔥 | 1支 | |
豆腐乳 | 2塊 | |
白米 | 1杯米 | 四碗 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
鹽 | 適量 | |
糖 | 適量 | |
麻油 | 適量 | |
蔥花 | 適量 | |
黑胡椒 | 適量 |
做法
米洗淨倒入內鍋
↓
芋頭洗淨削皮，切成小塊
↓
將粗絞肉與鹽、糖、麻油、蔥花
一起放在碗公內攪拌均勻
↓
並加入豆腐乳
↓
在灑上黑胡椒，少許鹽及蔥花
↓
倒入內鍋均勻
↓
外鍋加1杯水
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
好了以後悶一下（10分）,
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的飯！
下課了！