2009-11-16 19:40:14Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(65)
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2009/11/16(一)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第五十二堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
飯類
上
課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「營養菜飯」。
【20、營養菜飯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
高麗菜 | 5片 | |
乾香菇 | 4朵 | 泡水 |
金珍菇 | 半包 | |
絞肉 | 半個拳頭大 | 想多吃肉就多放一點 |
米 | 1杯 | （多少人吃的量為主：例如3杯） |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
醬油或醬油膏 | 適量 | |
鹽巴 | 適量 | |
黑麻油 | 適量 | |
黑胡椒 | 適量好 |
作法
把米放入電鍋中
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絞肉加一小湯匙的醬油拌一拌
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然後把菜,香菇,（金珍菇）都切丁（切絲）皆可
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泡香菇的水用量杯量一杯多一點點
（當一般煮飯加入水的方式1:!）
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倒進米裡
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肉,菜,菇都倒進米裡攪一攪（均勻）
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肉一定要攪散
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再加一點鹽和幾滴黑麻油（以3杯為主加入1大湯匙量）,一點黑胡椒
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然後外鍋放一杯水
↓
按下開關
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按下開關，煮至開關跳起
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好了以後悶一下（20分）,
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就是有肉有菜有飯的一餐
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的飯！
下課了！