2009-10-21 19:55:08Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(47)
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2009/10/21(三)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第三十四堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
飯類
上
課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
從今晚開始就是新的料理了「飯類」
而要介紹之主題，「香雞飯」。「香菇」使用前先泡軟，下列食材可因各位的喜好，更改一下內容，例如「香腸可換成肉狗之類的」。
以下開始進入今日主題了
【2、香雞飯】
材料：（1人份）
名稱 | 數量 | 備註 |
米 | 半柸 | |
香腸 | 一條 | |
新鮮雞塊 | 半碗量 | |
香菇 | 二朵 | |
薑絲 | 適量 | |
蔥末 | 少許 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
高湯 | 半柸 | |
醬油 | 二匙 | |
糖 | 一匙 |
作法：
香腸洗乾淨切片
↓
香菇及雞塊用薑絲,醬油及少許糖醃約30分鐘
↓
米洗好以後加高湯半杯水
(煮飯的比例是1:1)
↓
將香腸片,雞塊及香菇加進內鍋裏
↓
將外鍋放入1杯水後
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
燜30分鐘
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的飯！
下課了！