2009-09-29 19:51:16Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(31)
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2009/9/29(二)
「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(三十一)
上課了！
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第十八堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
湯類
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚介紹之主題，「四物雞湯」。
這道菜是湯類最後一道了，所以，明日要介紹「稀飯類」
以下開始進入今日主題了。
【17、四物雞湯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
四物 | 一帖 | 中藥行買 |
雞肉 | 1隻 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
鹽 | 2兩 | |
味精 | 2兩 |
做法
↓
去中藥行買一帖四物
（50元的就夠了,記得請老版用"紙袋"裝喔,）
↓
買回家後
↓
將雞洗淨汆燙去血水
↓
雞肉洗淨和藥包一起放入電鍋中
↓
加水淹蓋所有材料
↓
外鍋再加一杯水
↓
煮至開關跳起
↓
加點鹽、味精後就完成了
以上就ok了！「會很難嗎？很簡單的!」有時間大伙可以自己做做看，相當好喝的湯！
下課了！