2012-07-21 13:39:48Linda

夏日涼爽芝麻醬波菜DIY食譜

芝麻醬波菜

夏天味口不好??? 來點清淡爽口的吧 !!!!!!!!!







材料 波菜2把 芝麻

醬料 芝麻醬2 T 味霖2T 醬油1T 糖2T 芝麻油2T 冷開水2T 鹽

做法 1 波菜洗淨 水滾入菠菜 見變色即撈起 過冷水 擰乾

切段排盤 冷藏備用

2 醬料混合打勻 鹽試味後再下 (各家品牌醬油 芝麻醬不同)

3 芝麻入乾鍋 (無油) 中火炒香 待涼透

4 食用前才淋上芝麻醬 再灑芝麻 (更豐富可以灑柴魚/鰹魚片)