2010-05-14 09:23:14Linda

BBQ海鮮才是一級棒!!!

誰說BBQ只有烤肉? 烤海鮮才是一級棒!!! 原汁原味有夠夯!!
在阿根廷住了8年 我老公練就一手烤肉好功夫 配上阿根廷特有的烤肉沾醬
那叫人間美味啊  常常邀請朋友到家中來烤肉同樂 吃過的朋友都說'讚'

自從我家女兒不吃肉後 BBQ從烤肉慢慢變成以烤海鮮蔬菜為主 這才發現原來
烤海鮮 蔬菜是這麼美味  除了海鹽 現絞胡椒 檸檬 不需要任何調味料



我烤了2隻魷魚
1片魚 生蠔 大隻ㄉ老虎蝦 和1塊丁骨牛排





生蠔烤到殼稍微打開即熟了 一掀就打開了






加上拉丁口味沾醬





考生蠔有夠鮮 我連殼裡的湯都喝的乾乾淨淨





大隻的老虎蝦 洗好擦乾抹上蒜味奶油(請參考以下網址) 用鋁紙包住來烤
http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1320843494




全家5人我只烤一塊丁骨 還沒照相就被兒子切去吃了