2014-09-30 08:53:29LINDA達琳
【台北美食】TASTY西堤牛排
西堤牛排（TASTY）為王品集團旗下的連鎖餐廳品牌，多年前曾光顧品嘗過其他分店，首次和老公到台北重慶南店也是維持品牌一貫優良的服務品質，
用餐方式是先讓客人點依次點選８道餐（開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料），每道餐均有不同菜色可選擇( 部分菜色隨季節更替 )，
點完餐後服務人員將依順序上菜，等客人用完一道菜後才會再上下道菜。
開胃菜 : 鮮蝦四季豆佐咖哩優格
選用鮮蝦及時蔬搭配咖哩優格醬及主廚調製蘆薈露，口感開胃爽口。
前菜 : 焗烤蘑菇及方塊麵包
蘑菇搭配起司碎、培根丁及大蒜醬烤製而成，帶有濃郁蒜香味，搭配麵包一起食用。
前菜 : 義式牛肉丹麥餅
選用牛肉、鮮蔬及番茄醬，上層撒上起司，一起高溫烘烤，口味香濃。
沙拉 : 晶鑽牛肉凍
鳳梨、番茄及義大利黑醋製成的牛肉凍，搭配特製塔塔醬，口感酸甜不膩。
沙拉 : 德式香腸洋芋沙拉
以馬鈴薯、德式香腸及培根拌入主廚特製沙拉醬，口感清爽有層次。
湯 :義式海鮮清湯(上)
由蝦子、蛤蠣、鯰魚、飛捲片調味煮製而成，加入些許白酒及九層塔。
湯 : 義式蔬菜牛肉丸湯(下)
湯頭是以時令蔬菜調味煮製而成，搭配牛肉丸，口感甘甜。
主餐 : 海陸雙拼(魚+牛)
特級鯰魚及帶筋肩胛牛肉，建議7分熟為最佳熟度，切開後鮮紅色肉汁，口感鮮嫩多汁。
主餐 : 原塊牛排
選用板腱部位肉質，經高溫烘烤保留牛肉的甜味及嚼勁，建議7分熟為最佳熟度，切開後鮮紅色肉汁，口感鮮嫩多汁。
甜點 :法式乳酪蛋糕(上)
採用輕乳酪所製成的蛋糕，口感綿密。
甜點 : 經典布朗尼(下)
以溫熱的布朗尼蛋糕，上層搭配香草冰淇淋，口感濃郁、甜而不膩。
優點：親切的上菜服務，客人不用走動、上菜順序與菜色均經過精心設計更能品嚐食物的美味
缺點：桌與桌距近、用餐尖峰時間人多會有吵雜的感覺
缺點：桌與桌距近、用餐尖峰時間人多會有吵雜的感覺
西堤牛排-台北重慶南店
ADD : 台北市中正區重慶南路一段129號2樓
TEL : 02-2370-8292
營業時間 : 午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00
(最後點餐時間14:00/21:00)
(最後點餐時間14:00/21:00)