2012-11-27 22:54:19藍田電腦3c

簡沛恩堆笑賣美食 喊演戲好幸福

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簡沛恩堆笑賣美食 喊演戲好幸福

中國時報【林淑娟╱台北報導】

藍心湄經營餐廳嗄嗄叫,簡沛恩也是跨餐飲界女強人,全台投資泰式火鍋、義大利麵等5家餐廳,但她很怕別人稱她是女強人,「我只是做事認真的女人!」

她以往拍戲累到唉唉叫,甚至因逆流性食道炎經常拍到吐,現在感恩說:「當老闆時,總要先顧好客人及員工,每天笑臉迎人,只能把自己擺在最後一位,再拍戲覺得當演員好幸福!」

她為投入餐廳經營,休息兩年沒拍戲,現在餐廳已上軌道,她只需看報表、偶爾親自盯場,也開始拍戲。她投資餐廳10年,但自己經營是這兩年的事,從不敢算到底投資多少錢,總是賺了錢又繼續投資、展店,「這兩年投資的錢加上推掉的片酬,應該近千萬了吧!」

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