2010-06-22 11:15:18泰山一家

嚐趣壽喜燒—原

農曆5月5日是雅的農曆生日
所以這一天和雅的家人一起到位於桃園八德的嚐趣吃晚餐
如果沒吃過壽喜燒的人
我會蠻建議來這裡吃的
店內雖然只有肉類跟蔬菜沒有什麼海鮮食材
但相信我..夠了
無限量的肉跟蔬菜
可同時選擇壽喜燒鍋跟一般的火鍋
一般以醬油做鍋底的壽喜燒
雖然看起來很鹹
但吃起來可一點都不鹹
敢吃生雞蛋的人可用蛋汁做肉的沾醬
那是一種很特別的口感帶點黏稠但意外的很搭
如果敢吃的人一定要試試
蔬菜丟下去壽喜燒鍋煮都很不錯
我特別推薦粄條跟洋蔥
粄條機本是是個很會吸湯汁的食材
鍋底的湯汁基本上不會太鹹
加上已經煮了那麼多的食材
所有的精華都被粄條吸收後
不論是口感還是滋味我都覺得很讚
至於洋蔥是因為煮洋蔥時
洋蔥特有的甜味會被煮出來
一樣再吸收湯汁
會有一種甘甘甜甜的味道
加上脆脆的口感 嗯..真的很好吃
粄條和洋蔥真的是很搭壽喜燒
最後的抹茶剉冰也還不錯
吃完整個肉的味道都會被蓋過去
以吃到飽來說
嚐趣真的高貴不貴