照鏡山的木瓜栽培
照鏡山位於竹山延平社區西南與坪頂台地上，為標準的傾動山塊，其地勢向東緩斜，西面多斷崖，呈現單面山地形，座落於坪頂埔台地的中央地帶。照鏡山，舊名江西林山，海拔
照鏡山放眼四望，茶園飄香，晨霧迷濛時，更有一番風味。極目遠眺鳳凰山麓飛煙流霞，呈現一幅美麗的風景圖畫；照鏡山土色赭紅，排水良好，因山勢平坦傾斜如鏡台，所以稱為照鏡山。因有兩溪清水環繞，故含有十分豐沛的地下水資源，水質十分清澈(經檢測為可直接生飲的兩度乾淨水)。兩溪也為照鏡山帶來雲霧氣，加上排水良好、日照充足,於是在產茶區種植木瓜,是一群紙業的企業家另類的思考投資!
排水良好、地下水位低、土壤通氣良好之耕地，在具備栽種木瓜的優良條件下,網室搭建好的同時,也去請教了中區農改場,在此高成本的投資,以介質栽培栽種有機木瓜,以維持原有生態及土壤環境,亦選擇由以「泰國種」和「日陞種」雜交育成的台農二號做為首耕先鋒…
以滴管自控管理全園水分補給,介質袋中混合了改良場博士們的經驗技術作基底!
雖然投資已結合了高技術, 但初嚐實務仍需辛勤與耐心呵護這一片驕子!!
木瓜果實肉質甜美含豐富的維生素 C、β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、醣類和豐富的礦物質及茄紅素及木瓜酵素等營養素，無論青綠 木瓜或黃熟木瓜均有多種吃法，兼具營養與養生功能，廣受消費者喜愛。 2007年世界衛生組織評選木瓜為年度健康水果食材。這是這一群企業家選擇種木瓜的主因….
遠鵬農園是這麼的開始 ,有機農業路崎嶇
但結合了智慧,技術
期待台農二號順利香甜上市
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很不錯的分享~!
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