酪梨油
科別：樟科
學名：Persea Americana
英名：Avocado Oil
原生地：中美洲
粹取部位：果仁
成份：油酸70%、飽和脂肪酸15%、亞麻油酸、棕櫚酸、維生素A、維生素E…等。

簡介：
　　酪梨油又叫鱷梨油，是一款非常「豐富」的植物油。而英文Avocado出自印地安語，其由來則是因為果實收乾時，在表面所產生的皺摺狀似「男人的陰囊」，所以才有此稱呼。冷壓初搾的酪梨油呈現橄欖綠的色擇，當中還有壓搾過後的「果粒」參雜其中，這使得它看起來似乎有些混濁不清，這算是酪梨油外觀一個很大的特色；但經過處理及過濾的酪梨油，色澤就清淡許多，也沒有殘渣在裡面了。

　　由於含有高比例的油酸以級飽合脂肪酸，使得酪梨油的滋潤度非常高，非常適合乾燥的天候及冬季保養使用，另外像是乾燥的冷氣房中，也可以讓臉部不會那麼得乾燥，特別適合乾性及熟齡肌膚使用。也由於他富含多種抗氧化的物質，對於延緩老化也很有幫助。

　　這種植物油通常並不建議直接使用，原因是因為他比一般植物油來的滋潤，所以在使用上，我們可以與較清爽的油與其對半調合後使用，可以降低他的油膩度。

　　選購上盡量選擇初次冷壓的酪梨油，雖然這含有許多小顆粒，但你確能比較安心他並沒有經過精製處理，用在身上才會比較安心喔！