這個禮拜有幸到彰化走一回，
天氣雖然一樣陰晴多變，
但道地小吃的特色還真是大大不同。

吃了肉圓、蝦猴酥、蚵嗲、蚵仔煎、蚵仔麵線、阿龍師肉包、木瓜牛奶...
平日吃慣了每日三餐，突然增加到三十分鐘吃一餐，
實在不好消化。

邊吃的時候，和友人討論關於「道地」這件事。
外地人喜歡詢問本地人道不道地，知道了就一翻兩瞪眼；
本地人喜歡去外地嚐試道不道地，試過了就不斷翻白眼。

討論的過程中，發現我們都曾在香港喝過珍珠奶茶，
我們買珍奶的目的一致，就是為了確認是不是道地。
我們喝完香港珍奶後的反應也一致，欸...基本上沒喝完，
實際是怎麼樣就要自己去體驗才知道。= =+

話題回到彰化。
印象中，這是我第一次吃到彰化肉圓，
我不知道原來它應該是要用炸的，炸到皮微酥微脆，
內餡加外皮，裡外口感參差是我沒有過的感受。
醬料也不是台北常用的粉紅醬。一切完全不一樣。

老實說，我不太吃肉圓，
本人不愛能訓練咀嚼肌的肉圓皮，
而一般我吃到的肉圓就是走這風格，狀似大型水晶餃。
這次算是開了點眼界，好晚的眼界。