2010-03-03 11:20:47A-chiak
大根變人參
日本人稱白蘿蔔為大根，也就是菜頭啦！大根顧名思義應該大大粗粗的，誰知我的大根才過了一個年卻變人參！像人參般瘦小細長！
因為還沒轉大人，就急著開花。上圖就是菜頭花，美吧！可惜沒有喜悅。種了很久很久的白蘿蔔，得到這結果，要學習農夫的樂天知命真的不容易！
小蘿蔔拿來醃漬生吃，那葉子呢?就作成雪裡紅好了！看來我們會有吃不完的雪裡紅了！我在想如何料理這些淒美的迎春花呢？
猜猜看這道菜是什麼？Grace爸吃了很多口，還是猜油菜花！
你猜到了嗎？沒錯！就是菜頭花！吃起來口感像油菜花，但是比油菜花多些苦味，『苦甘、苦甘』很特別！平常就算要吃也吃不到呢！