最近有許多資訊管道都提到攝護腺癌，它是美國（包括關島）愈來愈普遍的男性癌症，美國營養專家根據科研結果建議，攝護腺病人日常飲食宜多吃蕃茄、魚肉和黃豆製品（例如豆腐），另外再補充茄紅素和輔酵素Q-10的維他命，應有助於攝護腺癌的治療。

許多研究證實蕃茄有助於抑制攝護腺癌細胞的增長，比如說，攝護腺癌病人多吃蕃茄和十字花科蔬菜（例如花椰菜、甘藍菜等），治癒機會較大。營養學家普遍認為，這是蕃茄含有茄紅素的關係；深入研究發現，如果每天補充茄紅素兩次，每次補充15毫克，可以有效抑制攝護腺癌細胞的增長。

營養專家也建議攝護腺癌病人每天補充輔酵素Q-10，建議用量達每天600毫克，以協助茄紅素共同抑制攝護腺癌。

至於魚肉和黃豆，營養學家認為，魚肉的omega-3脂肪酸可以對抗發炎，黃豆則含有一種名叫genistein的成份可以降低攝護腺對睪固酮的敏感度，它們分別透過不同的機制達到抑制攝護腺癌的效果。

除了上述資訊之外，攝護腺癌病人也應該留意一般癌症病人的飲食營養原則；此一部份，請參見我的另一篇文章《iNutrA 2011/2012抗癌、防癌飲食建議》（mypaper.pchome.com.tw/lewis555/post/1322598989 ）

攝護腺癌似乎隨著人口老化而日益普遍，但確實成因尚未十分清楚。部份研究顯示，啤酒喝太多、醃肉和臘肉吃太多、吃牛排都吃全熟的人，似乎罹患攝護腺癌的風險較高。另外，如果工作或日常生活環境容易接觸有毒化學物質或重金屬鎘，老年罹患攝護腺癌的可能性也會增加。