廚藝這件事
只要稍稍有點認識台長我本人的朋友們都知道
廚藝這件事我是……不~行~的~~~
(以前不行,現在不行,很久很久以後應該也不會行……)
雖然老媽給我的基本配備裡有著出名的狂野食量和強健腸胃
還有對體重增加沒甚麼概念的良好自我感覺
但因為也配備了不太挑剔、遲鈍的隨便味蕾…(這樣算全配嗎?感結很划算說)
所以不會做菜這件事一直不是我人生中的太大遺憾
那天在家裡煮稀飯
(好啦,我誇張了,精確的說應該是把冰箱裡的稀飯拿出來加熱)
突發奇想把老媽恩賜的白菜滷一起丟進鍋子
這樣就是白菜滷粥了 (對吧?)
然後心裡想我是用小火慢慢加熱,而且也(意思意思)攪拌了好幾下
應該可以先去做別的事了
結果才過了妹有多久…(約莫是回了十幾個噗的時間吧)
陣陣的焦臭味驚醒我沉睡已久的嗅覺細胞 (我平常不用的東西還真多)
趕忙關了火檢查災情的程度
結果當然是不用說
三分之一都黑掉了
整鍋粥(?) 散發出一種生人勿近的氛圍 (真是一鍋害羞的稀飯阿)(誤)
不過我因為肚子餓所以還是把它們都給吃掉了 (焦黑的地方沒吃啦)
(都說老媽給我的是全配了,老媽妳對我真是恩同再造啊啊啊啊啊…)
(用再造怪怪的,我本來就是她造的厚)
上噗報告一下都用了小火還會燒焦東西的怪事
結果發現好像只有我一個人不知道小火還是會把東西煮焦
(不是都小火了嗎!?你們這些食物怎麼這麼難伺候啊!!)
為什麼我廚藝不行成這樣?想來想去歸納出幾個重點
第一點 (應該是最重要而且也是唯一的一點)
我 懶
……
(好了,本篇到此為止,打完收工)
(連打字都懶還想有好廚藝?這個台長簡直無恥)
本著這個報台所發,必定是落落長沒有重點的文的精神
這一篇當然也不能輕易在此結束掉 (握拳)
首先第一點
台長我是一個沒有生活常識但有強烈生存本錢的人 (注意,不是生存本能)
肚子不太會覺得餓,所以沒有強烈的覓食需要
平常吃飯也沒什麼美味或健康的訴求
反正不管吃下去的是甚麼,生的熟的,吃了都好消化好吸收
(益生菌廠商應該找我代言)
這麼不挑又好養的情形下,要精進自己的廚藝
可能要先得罪方丈然後出不了少林寺會比較容易
此外我的基因密碼中缺乏研究的精神 (這一項全配裡沒有,要另外加價購買)
(有開團購的話記得招一下蛤~)
要記得A醬+B食材+C佐料會產生什麼變化
創造出飛龍在天或光彩耀眼的美味 (顯示為小當家看太多)
有那個閒工夫還不如多睡一點覺
這種人廚藝會精的話,
唯一的可能
就是背後的曾曾祖母是御膳廚房出身的大長今 (…偶素台灣人確認無誤)
第二點,本人對廚房沒有愛
身為一個徹頭徹尾的黑山老宅阿桑
地球的運轉是非常單純的
從眼睛睜開,打開電腦的那一刻起
老宅的世界就沒有多餘的耐性去處理廚房的事
先不說煮飯要買菜……(要出門ㄟ!我的天啊,要出門ㄟ!)
也不提買菜到底要買些什麼……(攤商OS:這位阿桑你站這麼久到底要買啥?)
(或是:我這裡是賣雞肉啦,青菜在那一攤啦……)
更別提買菜回來要洗要切要處理的瑣瑣碎碎
還有耐著性子慢慢攪拌或依序烹煮的水磨細工
然後上桌吃掉後再仔細清潔油汙的鍋碗瓢盤,回復廚房的乾淨有序
能夠做到這一切
我想…是真愛吧…那一定是真愛!
廚藝不精的原因,還有一點一定要提出來
就是台長我會神來一筆式的亂搞
明明本次做菜已經充滿耐性和規則的接近了尾聲
雖然平常記性不太好
但是在煮菜的那個當下,會突然想起來冰箱裡還有什麼剩菜要快點吃掉
然後就會把東西拿出來亂加
完全破壞正常應有的菜色的味道…
(是說本來就沒有很期待它們原來會有甚麼好味道就是了)
雖然還是會認命乖乖的把成品吃掉 (有時候我煮出來的東西真的不能稱為食物)
不過事後都會覺得很奇怪,那個時刻到底心裡在想什麼?
我怎麼會作出這種事來呢?
如果是因為帶靈媒體質的話,那好歹也該招個傅X梅上身吧 (很明顯是牽拖)
總之
友台的廚神台長曾經說過一句名言
就是不熟的朋友想要吃她煮的好料,「等下輩子吧」
我剛剛很心酸的發現這句名言我不適用
因為我大概到下輩子也煮不出個像樣的東西啊啊啊啊......
台長大人煮的水餃還蠻好吃滴(強調是煮.不是自己包的)
能乖乖的將成品全吃了就是好寶寶...:)
不會煮沒關係,會吃就好了