2005-05-28 19:58:33leonora
【小薰上菜】半天筍排骨湯
半天筍就是檳榔心，有時候在路邊可以看到現剖的，
昨天到黃昏市場買排骨順便逛逛菜攤，
看到真空包裝的半天筍，一包９０元，
大概可以分２次煮，吃起來口感跟筍湯差不多ㄛ！
【半天筍排骨湯】
材料：半天筍、排骨、薑絲
做法：
1.半天筍切片，排骨川燙過。
2.鍋裡水開加入薑絲、排骨和筍片。
3.最後加鹽調味即可上桌囉！
昨天到黃昏市場買排骨順便逛逛菜攤，
看到真空包裝的半天筍，一包９０元，
大概可以分２次煮，吃起來口感跟筍湯差不多ㄛ！
【半天筍排骨湯】
材料：半天筍、排骨、薑絲
做法：
1.半天筍切片，排骨川燙過。
2.鍋裡水開加入薑絲、排骨和筍片。
3.最後加鹽調味即可上桌囉！