2004-06-15 11:53:54leonora
【大廚上菜】想念海鮮的晚餐12--三菜一湯47元
昨天88中餐試了魚,結果又長一塊一塊的疹子了,
真是不聽話..._/
現在身體的抗體一定很活躍還屢試不爽...
好想念海鮮喔~~~~
1.瓜子肉/30元
材料:絞肉30元、醃冬瓜1片、蒜末2湯匙、太白粉適量、米酒1小匙
做法:
1.醃冬瓜剁細,加入絞肉、蒜末、太白粉、米酒用手抓勻
2.大火蒸20分鐘即可
2.滷冬瓜/12元
材料:冬瓜一片、薑絲、蒜末、醬油
做法:
1.冬瓜去皮去仔切約1.5公分寬塊狀
2.起油鍋,爆香薑絲蒜末,加冬瓜塊炒一下,加一點水和醬油燜煮至熟透即可
3.麻婆豆腐/5元
材料:豆腐1塊、絞肉1把、蔥粒、蒜末、辣豆拌醬2大匙、太白粉、胡椒粉、醬油
4.玉米湯/0元
材料:雞胸骨半付、玉米2根
真是不聽話..._/
現在身體的抗體一定很活躍還屢試不爽...
好想念海鮮喔~~~~
1.瓜子肉/30元
材料:絞肉30元、醃冬瓜1片、蒜末2湯匙、太白粉適量、米酒1小匙
做法:
1.醃冬瓜剁細,加入絞肉、蒜末、太白粉、米酒用手抓勻
2.大火蒸20分鐘即可
2.滷冬瓜/12元
材料:冬瓜一片、薑絲、蒜末、醬油
做法:
1.冬瓜去皮去仔切約1.5公分寬塊狀
2.起油鍋,爆香薑絲蒜末,加冬瓜塊炒一下,加一點水和醬油燜煮至熟透即可
3.麻婆豆腐/5元
材料:豆腐1塊、絞肉1把、蔥粒、蒜末、辣豆拌醬2大匙、太白粉、胡椒粉、醬油
4.玉米湯/0元
材料:雞胸骨半付、玉米2根