從台中到二林奶奶家的路上           突然很想吃炸的酥香脆的 "蝦猴"

所以又順便繞到王功漁港去.....

p.s  話說"小A使"在節目上說蝦猴有屎味          結果被一大推網友砲轟

我個人覺得會不會是因為店家使用一再重覆的油而導致有油蒿味ㄚ??

我買的蝦猴都香噴噴耶!!         我跟老公都欲罷不能的一直吃~~

路上剛好經過鹿港老街        抬頭看到好幾條很有特色的長龍盤旋

叫老公慢慢開車          好讓我拍幾張照片

因為我們是從龍尾經過        所以沒辦法拍到龍頭

粉紅色的龍好漂亮喔!!        

這好像是很多個小風車組合而成的龍           被我拍糊了><"



橘色燈龍



酒甕燈龍

回到二林奶奶家門口停好車後         跟老公步行到洪瑞珍餅店

店面其實不大           外觀看起來就很像一般的麵包店~

網路上團購超夯的三明治             聽說要等很久....

原來就在奶奶家附近而已捏^^            

有一次跟阿宅在二林街上閒晃             眼角突然瞄到3個好眼熟的字

洪~~瑞~~珍 !!!!!           眼睛都冒出火花了~~

真是枉費我來來回回二林那麼多次            怎麼到最近才發現...

進入店裡後跟老闆娘詢問可否拍照?

老闆娘馬上一口答應          為了怕影響我拍照

還馬上轉身退到旁邊的工作室讓我拍個夠           老闆娘人真好^^

洪瑞珍不只賣三明治         還有賣大餅和麵包 . 花生酥糖等等

我把心中的疑問提出來問她....

外面很多家洪瑞珍          哪家才是本店呢?

老闆娘說他們是本店         台中 . 台北 . 板橋都有分店

全部都是親戚開的!!

桌上剩沒幾盒了 先搶再說.....

結帳台旁邊有擺幾盤三明治           方便客人單買

像我這種外地客一定都是整盒整盒的購買!!

單買一個23元 一盒12個270元

當早餐或是下午茶點心都很適合!!!

三明治只有2種口味          我買綜合三明治

其實就是6個招牌火腿+6個招牌起士

在車上已經忍不住喀了2個          

還沒拆封就隱約可以看見裡面簡單到不能再簡單的三明治

外包裝是有質感的二層包裝紙

外層類似油紙            內層為塑膠膜            而固定膠帶非常方便易撕

招牌起士三明治

第一層是蛋皮加美乃滋 

蛋皮有加少許醬油調味           雖是薄薄一片         吃起來卻蛋香味十足耶!!

第二層是起士加鮮奶油             第三層依舊是蛋皮加美奶滋      

就這幾樣簡單的食材卻交織出美妙的味道 !!        

尤其是加了鮮奶油的三明治我還是第一次吃到呢

不會跟其他食材衝突         好吃好吃

另一個招牌火腿三明治也是大同小異

火腿多了一種煙燻味道           也是很好吃!!

越吃越順口             一回神時發現已經吃了3個了~

隔天吃還是軟綿很有彈性            冷藏後並不會影響口感

連我家老公不愛吃三明治的人          都吃了好幾個~~~

老妹吃過之後說總店比起其他分店好吃很多~

我沒吃過其他家的所以無從比較....

我只知道我很後悔自己只買一盒!!!!!  

以下附上洪瑞珍餅店的相關資訊     有去彰化玩的捧油可以去買來吃吃看唷^^