天氣很冷，外頭不停歇的雨，更平添一種離別的情感；待在屋裡的天使，卻看的熱淚盈眶，不能自己，雖然不能感受那種分隔兩岸的無奈，但對於親人之間的分離不得見的痛，還是有種無法揮去的感傷。

《麵引子》是以前山東人對饅頭酵母的別稱，俗稱為老麵、老酵母、麵肥。過去沒有鮮酵母，要做饅頭得放「麵引子」才能發酵，才能蒸出一顆有母親味道的山東饅頭。

而這部電影，從當年的國共戰爭開始，一場戰爭，偷走一對父子的60年，偷走多少人，想見不得見的數十年、甚至一輩子。當年還來不及見到親生兒子的第一面，就被抓去當兵，接著逃到台灣，在部隊裡，當了一輩子的兵；在這裡，安頓下來，有了新的家，有了謀生的技能：賣山東大饅頭，卻仍懷著一輩子的念想，想回家，想回去看看娘，看看盼他多年的媳婦，看看….那個從未謀面的兒子；揣著當年來不及給媳婦的紅色圍巾，到了媳婦的墳前，眼淚和傷痛，也喚不回心裡的內疚，也喚不回那麼多年的分離。

然而，即使和從未謀面的兒子相見，兒子心裡卻滿懷不諒解，怨恨父親不懂娘的盼望，怨恨父親一輩子不把娘放在心裡，讓娘到了臨走前，都盼不到父親回來看他，但，即使心裡再怨，當父親要回台灣時，仍躲在窗外，不捨的看著父親與妹妹通關。

鏡頭回轉到十年後，兩岸直航，因父親的一場病，或許時日無多了，兒子來到台灣，望著父親在台灣一生的居所，望著父親賴以為生的饅頭，望著那個灶台與大蒸籠，心裡或多或少了解父親在台生活的清苦。這麼多年的心結，一時半會是解不開的，直到那天從父親床下的箱子裡，發現一疊又一疊父親寫給娘的信，訴說著心裡的萬般思想念時，這才解開了心裡的怨。

電影的最後，父親對兒子說：你總怪我不回去，但，你怎能了解我心中那種想回卻回不去的苦啊。雖說，這是時代的悲劇，戰爭的巨輪，讓多少人的家與親情，一下子就相隔了一輩子，而現今的台灣，又何嘗沒有發生過這樣親人相隔不得見的分離，只能說，趁著我們都還有能力可以愛人的時候，可以和家人相處的時候，多把握這樣的時光吧!!

劇情簡介：

《麵引子》描寫探觸不到父愛，一段永遠喚不回的時光，在緩慢而哀傷蕭邦「離別曲」的旋律裡，我們看到一位每天蒸著饅頭的老兵，他內心的憂鬱創傷，將60年的（1949-2009)天倫迷失藉由祖傳蒸饅頭的鄉愁，從異鄉回到家鄉,完成了他的人生旅途。 1949，二次大戰後，中國內戰，戰亂動盪的年代裡，「孫厚成」一個年僅18歲的中學生，被國民黨部隊抓兵，離鄉背井，飄洋過海從山東來到台灣，從此改變了他一生的命運。 2009，一甲子走過了，懷著對一代長輩們的敬意與不捨，更以最誠摯的舉手禮，向每位跨越海峽的老兵伯伯們敬禮，也祝福大家從此告別那段恐懼不安的悲傷歲月，期望這些伯伯們找到了他們安祥的內心世界。