全麥小餐包 & 芝麻麵包
呢兩個包包都係幾個禮拜前既事~~
實在係好耐都無UPDATE過新聞台, MISS左好多當下既做法同埋感想~SO LAZY~
全麥小餐包應該係本人又想減肥又想食包既作品~
加左全麥麵粉既包包帶有麥香, 又增加左纖維, 一住食一住諗自己好健康~
滿足左個肚又滿足埋個心~哈~~
都係用中種法做, 係基本麵團既高粉一半份量改為全麥麵粉~本來想改三分之二,
等個麥味可以加強~BUT第一次做都係試驗性質, 唔敢改得太勁~
就咁一半一半去馬先喇~
打全麥麵團好有手感, 有麥的小顆粒咁~幾得意~
發好打好, 之後有幾個包左提子乾, 有幾個包左CHEESE, 有幾個齋包包用黎搽果醬~
好有PLAN!!
趁熱緊係食個包CHEESE既喇~~CHEESE剛剛溶既感覺~~
BRAVO!!!
齋包仔既切面都幾靚~~ LOVE YOU~
跟住接著到芝麻包~~
上次去台灣買左包芝麻粉一直未用,
SO心血來潮整個芝麻麵包~
係澳門根本就無呢款包~不過係台灣就好普遍~
最記得係小福同小小福都有賣~~不過我好少係學校買黎食~
因為通常會不顧熱量地俾起酥肉鬆包吸引左~~哈~~
今次都係黎自己做下喇~
麵團用湯種法~~同以往差不多~~
芝麻餡係參考網上做中式芝麻包既餡~~
幾香~~不過唔係好甜~~我覺得可以再加多D糖~
比預期發得更大~~同埋唔怕爆餡實在太感人喇`
啖啖都係芝麻香~~
仲俾媽咪嫌芝麻太多.............
哈~~自己食緊係豐富D架喇~~
不過食完小心會黏係TEETH度~~見人前要整乾淨~~
話說朝早拎番公司, 係我食得正開心之際有人拍門話要面試定番工~~真係一整個驚惶失惜~哈~
焗前既佢地個樣好蠢咁~哈~~
焗完就一整個SHARP 醒左~
LOVE BREAD~
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