2004-05-04 02:43:00Lactis
喬麥做的豌豆粉
這是種雲南料理
是用喬麥作的豌豆粉
其實 我也不太曉得它叫什麼
只因為吃起來跟晚豆粉很像
所以直接叫它喬麥做的豌豆粉
吃起來的口感 有點黏性 QQ的
因為喬麥沒有完全磨碎 所以 會有點顆粒感
味道上 是沒有味道的
所以完全靠那些紅紅的醬汁
看起來辣 卻不會辣
有醋的酸 一點甜 一點鹹
有蝦油 芝麻 的香味
不太會形容醬汁的味道
可是 很棒就是了
因為我每次吃完 都會把醬喝掉
一份呢 才40圓
這個東西 在桃園中壢的忠貞市場
其他地方 我個人是沒看過啦
如果要去的話
可以在桃園客運 作往忠貞的車子 忠貞下市場下車
問人麥雲南料理的地方 就會有人告訴你了
這可是我很喜歡的東西喔
是用喬麥作的豌豆粉
其實 我也不太曉得它叫什麼
只因為吃起來跟晚豆粉很像
所以直接叫它喬麥做的豌豆粉
吃起來的口感 有點黏性 QQ的
因為喬麥沒有完全磨碎 所以 會有點顆粒感
味道上 是沒有味道的
所以完全靠那些紅紅的醬汁
看起來辣 卻不會辣
有醋的酸 一點甜 一點鹹
有蝦油 芝麻 的香味
不太會形容醬汁的味道
可是 很棒就是了
因為我每次吃完 都會把醬喝掉
一份呢 才40圓
這個東西 在桃園中壢的忠貞市場
其他地方 我個人是沒看過啦
如果要去的話
可以在桃園客運 作往忠貞的車子 忠貞下市場下車
問人麥雲南料理的地方 就會有人告訴你了
這可是我很喜歡的東西喔