2008-11-06 08:55:19無夢微笑
帝王蟹鍋、2008/11/05
心情的釋放，總讓人容易餓，這一陣子緊繃的心靈與情緒，在今天自己得到全然的釋懷。
原本是中午想吃火鍋，不過中午跑去吃迴轉壽司。剛好晚上談完了我心中最無奈的事後，選擇讓自己跳脫，畢竟所有努力的過程，我已全力以赴，最後縱使不如人意，也無愧於心。把所有旁雜思緒放下，慰勞自己這些日子的努力，我選擇這家火鍋店中最高檔的帝王蟹火鍋。
這家火鍋店常來，並不是這的火鍋很有特色，來這是因為老闆親切的態度與無微不至的招呼，還有就是這家是屬於宵夜型的火鍋店。
老闆細心的將帝王蟹腳肉對切。這肉下鍋約1分鐘就必撈起食用最為美味、甜味也不會流失。
這是海鮮盤。
這是培根牛肉片。一般這樣的肉片，在煮之前我都會先用蛋白醃一下。
習慣性的先將蔬菜類下鍋，不過這些蔬菜我一般都不會吃，只是先熬煮出蔬菜的甜味融入湯中。
這是老闆特製的麻辣鴨血（這是老闆外送的）
在吃完火鍋後，我會將鍋中所有的剩餘食材撈出來，只剩下湯的部分，這時開大火讓湯煮滾，在將鍋邊的雜質撈掉，再加入一晚白飯，慢慢熬煮。
打入個雞蛋，還有加上些許的蔥花再將剛剩下的魚片肉加入。
這一碗海鮮稀飯很可口吧，一般最後這樣的稀飯我只是吃一小碗，剩餘的我會打包帶走，在隔天在慢慢的品嚐，一般會來這家店用餐，我都是選擇在週末的時候，也是慰繞自己一週的辛勤。
在生活中多一點創意，相同的人事物，可以組承不同的一切。這是有心、用心、行動。