【高雄/左營美食】伊府將鍋燒立文店。超狂海鮮，龍蝦就在無油耗味的手作鍋燒麵上漂浮，內附菜單！
伊府將鍋燒立文店 / FB粉絲頁— 超狂爆量海鮮，龍蝦、鮮蝦、蛤蜊通通都是麵上賓！
懶人包
12/22~24 十全大補藥膳蝦活動(高雄立文店、桃園中原店限定)，FB打卡、IG分享、google五星評論，皆享買1送1(十全大補藥膳蝦鍋燒)
主食可選擇：意麵、雞絲、泡飯，或+NT$10：烏龍麵
供應多款鍋燒、單選、湯類、飯類、小菜等餐點
雙人套餐 NT$399：可選180系列*2碗 + 白灼甜蝦 + 小菜甜品5選3
新品：Tomato豬肉鍋燒
訂位/訂餐專線：0909-649-222
營業時間：一~五 10：30~21：00 /六 11：30~20：00 (週日公休)
店家簡介
伊府將鍋燒立文店位於高雄市左營區立文路上，近捷運巨蛋站，主打自製鍋燒麵體，不添加味精、奶精、奶粉，為顧客的飲食把關！
店內設有用餐空間，提供蜂蜜水可飲用，供應多款鍋燒、單選、湯類、飯類、小菜等餐點，主食可選擇意麵、雞絲、泡飯、烏龍麵。
伊府將鍋燒立文店位於高雄市左營區立文路富民路交叉口，門口有機車停車格可停放機車，附近交通相當便捷。
大大一個伊府將鍋燒的招牌，挺顯眼的，很容易就可以找到位置^^
很貼心的在等待區設置兩張長長的椅子提供給外帶的顧客稍坐等候。
以木頭為主基調設計的店面，為通透、明亮的空間帶點溫暖的感覺。
透明化的製餐空間，可以很清楚的看到我們點選的餐點是如何完成的，以及是用什麼方式存放食材。
通往用餐空間的走道與點餐櫃檯~
進到店內，座位有一整排的吧檯桌區、四人桌，也有雙人桌。
都維持的相當潔淨，可以舒適地在這裡享用美味餐點。
適合拍一波美照的網美小空間
牆面還有繪製一些很有趣又貼切的Slogan
也有手牌可以拿來一起拍照^^
小菜、甜品區，可以在這裡選取再拿到前面櫃台結帳。
蜂蜜水，店內有提供蜂蜜水可以在餐前或餐間飲用，滿不錯的~
調味品可以在這裡取用，使用完記得放回來唷~
餐具區，筷子、湯匙、杯子都可以在這裡自行取用。
餐點分享
不知道要點什麼的時候，點一波店長推薦的餐點就對了~
看看店長推薦的有哪些：
小龍蝦鍋燒意麵
花雕豬鍋燒
+ NT$49升級套餐
蛤蜊湯
泰式帆立貝
辛。泡菜
小菜3樣 + 甜品 NT$49 (點選主食可+NT$49升級套餐)
泰式帆立貝 NT$40
帆立貝搭配酸酸甜甜的泰式醬汁，相當清爽、解膩，帆立貝的口感軟軟QQ的，跟泰式酸辣醬超~搭！
辛。泡菜 NT$30
醃製過的白菜，一口感受到辣椒闖入口腔的感覺，加上微微的酸，口感爽脆的白菜，頗開胃的。
小龍蝦鍋燒意麵 NT$399
不得不說這一碗鍋燒意麵真D太狂了！！！
一整隻完整的小龍蝦 + 6隻鮮甜白蝦 + 蛤蜊 + 豬肉片 + 蛋，這些通通是這碗鍋燒意麵的麵上賓！
鮮甜帶有咬勁紮實口感的白蝦；海味HEN明顯肉質超~紮實的小龍蝦；軟嫩、滑口的蛤蜊；多汁、不柴吸滿湯汁精華的豬肉片，再加上口感軟Q帶有些微炸過香氣的鍋燒意麵，還有充滿海味的醇厚湯頭，味蕾GET多層次的享受。
這碗小龍蝦鍋燒意麵的份量真的HEN大！
2個人吃差不多XD
看看J個白呼呼，看似相當紮實的小龍蝦肉，光看就口水直流RRR
伊府將鍋燒自製的鍋燒意麵麵體，經過湯頭的洗禮，吸滿湯頭的精華，口感軟軟QQ的，沒有油耗味！
花雕豬鍋燒 NT$120 ( +烏龍麵NT$10)
花雕豬鍋燒一上桌就可以聞到淡淡的專屬於花雕湯頭的香氣。
薄厚適中、軟嫩的豬肉片，搭配清爽的花雕湯頭，再加上烏龍麵滑口帶點麵香的口感，豐富的口感，相當不錯。
薑絲蛤蜊湯 NT$50
煮製的時間控制得剛剛好，蛤蜊的肉質沒有過老，是相當軟嫩、滑口的，提味的薑絲加上鮮味十足的湯頭，好喝！
心得
這一次來到高雄知名的伊府將鍋燒立文店，聞名於高雄的伊府將鍋燒，主打的自製鍋燒意麵麵體、不加味精、奶精、奶粉的純粹好滋味鍋燒湯頭。
這次點選的2碗鍋燒意麵、1碗蛤蜊湯、加價的套餐、單點的2樣小菜，在口感的表現上都相當不錯，之後有來高雄走跳再來回味一下。
YT小報：12/22~24 十全大補藥膳蝦活動(高雄立文店、桃園中原店限定)，FB打卡、IG分享、google五星評論，皆享買1送1(十全大補藥膳蝦鍋燒)
菜單
伊府將鍋燒立文店內用菜單 (攝於2020.12)
伊府將鍋燒立文店外帶菜單 (攝於2020.12)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味：5*🌕️
價格：4.5*🌕️
CP值：4.5*🌕️
服務：4.5*🌕️
再訪：4.5*🌕️
推薦：4.5*🌕️
停車：5*🌕️
消費資訊
用餐日期：2020.12
付款方式：現金
店家資訊
伊府將鍋燒立文店
⏰ 營業時間
一~日 11：00~22：00
📍 高雄市左營區立文路80號
📞 0909-649-222
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