2020.04.01

最近買了鮭魚　想要做炒飯給孩子們吃　第1次就隨意炒　還真得不理想　有一點腥味　鮭魚也有一點乾　上網找做法　發現大家都說要用奶油炒洋蔥　要用奶油炒鮭魚　於是　媽媽也如法泡製　買了奶油、油蔥來試試看

1.先把洋蔥切丁　越小越好　才不會覺得吃的到洋蔥

   用奶油把切丁洋蔥炒軟　備用

2.先把鮭魚放進烤箱　烤5分熟即可　

   取出鮭魚　壓碎　並把魚骨頭挑出

   用奶油把鮭魚炒熟備用

3.炒蛋　炒多少蛋　就隨意囉！

4.把1.2.3.樣加再一起　炒均勻　先加入一些胡椒粉　提味

5.把白飯放進來一起炒　加入些許醬油　超均勻了　即可上桌！

很簡單的一道料理　健康又好吃！

試做了好幾次　終於找到了訣竅　是一道孩子們喜歡的料理　這就是媽媽待在廚房的成就感吧！