自家種的絲瓜
自家種的絲瓜
已經好多年沒種絲瓜了.今年老婆心血來潮說要種絲瓜.
她用前次到小哈佛別墅施老師所送的老菜瓜<做菜瓜布用的>
裏的種子種植.
今年考慮搭絲瓜棚會影響廚房的採光.因此沒搭絲瓜棚
任絲瓜到處攀爬.它爬上後院隔壁老家二伯父破舊的小浴室.
再爬上廢棄的電話線.延電話線爬到老家堂哥的小陽台<已沒
人居住>.
哇....厲害..植物為了生長總要適應環境求其生存.它生長.
開花結果. 我們人類嘴饞割下它的果實享用.還好還留下已纖維
化的老絲瓜.其種子得以讓它延續傳承後代.
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在廢棄電話線上的絲瓜籐已長出了長條的絲瓜
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今年種的品種是長條型的.往年種的是短小型的< 米筒瓜 >
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偶而也會長出畸型瓜
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絲瓜攀吊於廢棄電話線上有點像綠色窗簾
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它爬上堂兄居住的小陽台....還好沒人居住
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絲瓜吊在半空中.採收可麻煩囉
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小洋台上也長了絲瓜
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採收下來的絲瓜蠻長的.可做兩.三次烹煮
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這次採收了三條. 兩條要送鄰居.他們已經在菜市場買了.只好留下慢慢享用
駱駝
那天又買了一塊絲瓜布,
洗刷身體很舒服呢
♡Sonia
台灣小吃真的好好吃~^^
以前我吃的麵線都有加料的
來宜蘭發現還可以自己選要不要有蚵仔或是滷大腸
我家哥哥就不愛加料~
我家公婆也不習慣,所以我想小熊老師一定也不愛~
對了,又想到一個做法
是烤肉時我們會這樣玩的
把絲瓜,薑絲,鹽巴,酒放入錫箔紙內烤
烤起來也好好吃~
mi ya ko
那麼..
不就都吃到炸粉的味道?
版主回應
炸絲瓜花是小時候吃的
至今已經六十多年
只記得輕脆可口.其他忘了
駱駝
還吃過絲瓜麵線,
到現在還念念不忘
♡Sonia
小熊老師應該不愛美式食物吧~
絲瓜加蛤煮湯也甜好喝~
炸絲瓜花有味道嗎~
版主回應
美式食物真的我不大喜歡
絲瓜煮蛤蜊我吃過..不錯
炸絲瓜花沒特殊味道.就是清脆可口
眼鏡
自家種的絲瓜～天然有機的～讚啦～︿︿
眼鏡
109月餅送到～不同隊但是老朋友照送～加油︿︿
留言板怎麼一片空白？
版主回應
哈哈..
我也忘了當初加入哪一隊
pchome 時常凸槌 留言板空白不稀奇
只怪當初上錯船 如今好友一堆無法脫身
只好忍受它的凌遲
哈哈.....無奈
寶貝最寶貝
你家絲瓜的延伸程度
令我瞠目!!!
我老家裡的絲瓜
似乎沒有爬的那麼高啊~~
版主回應
這種攀藤植物攀爬能力很強
我還不時剪掉一些
否則亂趴後果不堪設想...將來清除可麻煩
♡Sonia
這樣沒架棚就會亂亂鑽
太高就很難採收囉~
我們家小朋友也愛絲瓜
但絲瓜花能吃我也是第一次聽到~
版主回應
種絲瓜沒搭棚確實不妥
我小時候就吃過炸絲瓜花
mi ya ko
絲瓜花可吃?
謝謝小熊的體諒^^
版主回應
小時候我媽曾用絲瓜花沾麵粉漿油炸
油炸絲瓜花清脆可口
當時七月半中元節油炸了好多油炸物
如<芋簽炸><地瓜炸>...
剩下麵粉漿沾<絲瓜花>.<菜豆仔>等等油炸
對了連<九層塔>都炸
駱駝
絲瓜花也可以吃
楊風
絲瓜切碎不點
再加上芡粉
細火煎成薄餅狀
就是好吃的煎絲瓜啦
好像蚵仔煎喔
版主回應
看來得試試看
應該很好吃吧
謝謝楊教授提供烹調法
yoyo
耶~~~絲瓜是我的最愛，我超愛吃絲瓜，常常煮冬粉或是稀飯，這麼長的絲瓜可以吃好幾餐~~
mi ya ko
我那麼大眾臉喔:P
你真好心
怕同事受傷.還當人肉床墊讓人墊背..CC
版主回應
我那麼大眾臉喔:P
你真好心
怕同事受傷.還當人肉床墊讓人墊背..CC
這內容應該回給小邪吧
..............................
有關絲瓜的回應我已看過
妳很忙不必再回覆
快回小邪吧
mi ya ko
那裡好美喔
我超愛那邊的
之前我媽一直說那邊很美.讓我超嚮往的
艾
說真的
媒體太發達時.感覺就是個亂字
雖然也知道了很多以前不知道的事.
但是雜七雜八的新聞和資訊若一再重複炒作.那樣也很容易使人厭煩啊
mi ya ko
菜瓜好好吃喔
又甜又退火^^
這括感覺比一班外面賣的長些耶
是品種不同嗎?
楊風
來吃煎絲瓜了
小熊老師真厲害
台北有一家餐廳有賣喔
歡迎參觀 .. 頂樓 種絲瓜 經驗分享
http://tw.myblog.yahoo.com/rexxchen/article?mid=12438&prev=-1&next=12415
請與友人分享 .. 謝謝..