看過仙仙小姐教導的鍋燒味噌以後，小編就一直想要嘗試看看，某天自己在家時，就找出了鰹魚味噌跟寒天烏龍茶麵，準備要來自己做味噌烏龍麵。

因為家裡沒特別去買料，就用現有的金針菇、火鍋肉片、兩個僅存的魚餃，和一些海帶芽。先把海帶芽泡開備用之後，就來照阿仙小姐的方式做味噌囉~

先用小鍋子把味噌融化了。另一個鍋子燒熱準備中！

這張照片好難拍呀><，而且聲音真的很大聲，大家自己做的時候不要嚇到囉！加上我可能選錯鍋子了，邊邊噴到以後都有點變黑，還是其實日劇裡也是這樣，只是沒有擺明告訴觀眾以保持美感？如果有人跟著嚐試過的，可不可以跟我說一下！

鍋燒味噌好了以後先放著，另外用剛剛的小鍋子燒半鍋水，依序放入寒天烏龍茶麵、魚餃和肉片，最後放入泡開的海帶芽、金針菇與做好的鍋燒味噌，略煮兩分鐘即可。

不過貓小編擺盤技術非常差，成品照片大概引不起大家食慾XD

但是真的很好吃>”<，請大家相信我！

不過因為我用的是鰹魚味噌，是好味噌，所以用鍋燒味噌煮出來的方式，跟我平常自己煮的味噌蔬菜湯味道差不多，聽網友說，因為日本的味噌確實等級分很多，如果是便宜的味噌用阿仙小姐的方式先準備鍋燒味噌的話，味道馬上升級！

聽說接下來就會進入溫度起不來(=早上起不來)的冷冬了，大家一起喝點味噌湯吧！