這本書標明著是台客與導演的食物旅行之旅，在我眼裡，卻是一點台的味道都沒有，沒有俗艷的潑灑，也沒有強烈的人生使命感，我卻看到了幾年前自己在攝影助理兩年多生涯裡走遍台灣許多好山好水的清新記憶，一時間我彷彿又回到熟悉山林間那股讓人精神清亮的味道。我得坦承，那是我生平以來，最值得回憶的歲月，不管是太魯閣、花蓮的玉里、嘉義阿里山、屏東三地門、台東海岸以及數也數不清的原住民新舊部落，飛魚的嚐鮮，山蘇的甜美苦澀，這本書讓我醒覺了台灣原來的美好，如果你去看過了許多山稜線裡不為人知的瀑布，或是群山環繞間一片平原的山民部落，還有間白色教堂微微的矗立在小河前的蜿蜒，我相信，你也會感動根本不需要羨慕國外景色，在自己生長的土地上，就有如此美麗的境地。

而這本書，沒有旅遊文學的鮮明說法，也毫無沉疴在一種幾近中年男子的唏噓之中，只透過幾道美味的山菜、一段兒時回憶的追尋、信義鄉的耶誕燭光、淺嚐即止的原住民生活，簡簡單單呈現一個沒有壓力，沒有包袱的自由之行；最常見的一個畫面，即是書中兩位主角像我們一般人會面對眼前好景時會出現的遼望與思考神情，總是覺得，這是在城市裡，無法遇見的真正的自己，如同面對廣大無際的海，你只能恍恍然的，悠悠的細看水上那一條條的波紋，想著過去，或是未來。

無可否認的，書中照片是一大誘因，就像無人能抗拒食物的香味，要人輕易的就讓這本書到手一樣。然心中最想望的，其實還是想再來一趟實實在在的環島之旅囉！總沒人可以抵擋一段旅行的時光吧？！

帶著一顆純真的心，到沒有目的地的地方，不用到國外，台灣一樣能讓人驚艷，感動俯拾即是。

最真的自由，就藏在你真誠的微笑─