石牆紅棗園電話：0912672527

2013-04-04 05:25:47天佑

摘除紅棗嫩芽拿來製茶

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時值清明節也是萬物復甦百花盛開季節

我們紅棗樹早已發芽吐枝，

每年這個時候都同樣上演著把不必要的突長枝芽摘除

去年摘除下來的嫩芽，以太太娘家製茶經驗，我們把它製作茶清泡茶

味道口感不亞於綠茶，喝起來還會回甘

很是好喝，睡前喝上一小杯能助眠；現在正是採摘最好時節，不浪費一舉兩得

一整年可省下買茶葉的錢喔~

挑掉老枝把最精華的留下，在經過殺青過程跟製茶方法一樣

只是紅棗嫩芽沒有傳統的茶葉厚摟起來不會捲捲的

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小洋子 2013-04-10 15:00:18

噢，紅棗季節又快來臨了耶
下次再找朋友一起去
午安，呵呵呵

版主回應

好久不見了~最近可好，聽說你要來，太高興了歡迎喔~ 2013-04-11 11:12:44

ivy 2013-04-04 10:51:38

原來還可以用來泡茶呀
真的很不錯耶~

版主回應

以前不知道好用都把他捨棄現在想起來還真是可惜~ 2013-04-05 11:41:15

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