2018-10-01 11:05:30More
酒蒸蛤蠣
雖說酒蒸蛤蠣是蒸的,但我其實是拌炒和悶熟.
蛤蠣
米酒(主角要多些)
奶油小塊(真的小小塊)
醬油(也是3~5滴)
蒜末,去籽紅辣椒,蔥末
一些些味淋
爆香蒜末,去籽紅辣椒....加入蛤蠣上蓋5秒.....放入米酒....部分蛤蠣開口,即加入奶油小塊..醬油
大部分蛤蠣已開口,加入蔥末,味淋拌炒.......OK了
蛤蠣
米酒(主角要多些)
奶油小塊(真的小小塊)
醬油(也是3~5滴)
蒜末,去籽紅辣椒,蔥末
一些些味淋
爆香蒜末,去籽紅辣椒....加入蛤蠣上蓋5秒.....放入米酒....部分蛤蠣開口,即加入奶油小塊..醬油
大部分蛤蠣已開口,加入蔥末,味淋拌炒.......OK了