2006-12-18 23:00:55笑也--ling
朋友-请喝三江油茶
广西三江县侗族少数民族的地方特产--油茶--
因为此茶不同一般,所以我吃上了隐,每次都是八碗,茶叶是当地生产的,主要配料是炸糯米,把糯米煮熟后晒干,然后再用油炸过,看起来象米花,茶叶先炒过,加水煮几分钟之后,把茶叶过濾掉,就可以上桌了.
油茶有2种口味-1:甜的加糖+糯米花,2:鹹的加油炸花生+糯米花+葱花香菜+盐(我吃不加).
PS:这是我以前用手机照的,因为没有在这里介绍过,所以从奇摩搬过来,再贴一次!
因为此茶不同一般,所以我吃上了隐,每次都是八碗,茶叶是当地生产的,主要配料是炸糯米,把糯米煮熟后晒干,然后再用油炸过,看起来象米花,茶叶先炒过,加水煮几分钟之后,把茶叶过濾掉,就可以上桌了.
油茶有2种口味-1:甜的加糖+糯米花,2:鹹的加油炸花生+糯米花+葱花香菜+盐(我吃不加).
PS:这是我以前用手机照的,因为没有在这里介绍过,所以从奇摩搬过来,再贴一次!
茶叶洗过,用油炒过,加水煑,浓淡自调.
除了喝油茶,还要配其他菜,象吃饭一样!最好不要空肚子吃,低血压会头昏,吃了饭或东西再喝,保证不会发胖!呵呵!
好想試試看
8碗....也太多了