2008-01-03 19:52:16咩咩蔡
實習考
今天下午三節課都在考中餐
這是我們第一次實習考
會緊張的會緊張
不緊張的不緊張
我當然是不緊張的那個
大家都努力的在背煮菜過程
我卻努力的夢周公
但是...
老天還是眷顧我的!!!
雖然阿垮煮的很乾
不過他卻得到了很瞎的分數...85分...
很多人抽到芋頭燒小排
及格的好像沒半個吧
抽到那樣菜的人真的超可憐...
我抽到的雖然不簡單但也不難
香菇炒板條
那個板條真他媽的難拔
考試40分中我拔了20分鐘
紅蘿波也真他媽的難切
片有夠難切的
最後也是草草帶過
調味料也是
醬油太多
大家炒出來都白色我的卻是咖啡色
不過...
成績還可以啦
78分
老師一看到我的粄條就說
蔡宜珉這板條炒的不錯
但醬油太多.刀工太差
我的罩門= = (刀工)
煩餒ˊˋ
討厭的刀工....
反正..
我及格啦!!!!
看書好像沒什麼用!!
要靠臨場反應XD
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我82分~
外觀還OK臘~
還好老師沒有試吃= =
如果試吃我就完蛋ㄌXD
因為根本沒味到=ˇ="
鹽加太少ㄌ~ 哈哈XD
根本不用試吃XD 2008-01-04 18:53:37