大學四年級那年春天開始，鍾雨迅失戀後，不會再到酒吧喝酒。

那一年春天，他們四人合資的咖啡館開張了。每次不開心，鍾雨迅便會來到咖啡館，喝一杯葉筱旋特別調製的咖啡。

如果說，喝酒是為了醉，那麼喝咖啡就是為了清醒。

喝酒可以忘記一些事情，喝咖啡則能喚起一些記憶。

第一次喝葉筱旋沖煮的咖啡是在她家裏。

鍾雨迅還記得那天是考試前夕，他們讀書讀得悶了，駱樹文提議去喝杯咖啡。葉筱旋說她新近買了許多咖啡豆，倒不如讓她沖給大家喝。

大家一致贊成，於是便來到葉筱旋家，也就是莊曉霜的家。

那一天，鍾雨迅才知道葉筱旋和莊曉霜住在一起。

葉筱旋問他們：“如果你們沒有特別要求，我先煮一杯Espresso給大家提提神。”

葉筱旋沖煮出來的濃縮咖啡上面有一層泡沬，顏色近棕色，喝起來十分順口，不帶有苦澀的餘味。

“你們最好一口飲盡，這樣才能感受到它無懈可擊的味道。”

的確，這一杯濃縮咖啡的確令人回味無窮，它飽含了濃濃香氣，其餘香更一直在延伸，襲捲整個味覺。

“你知道Espresso的原意嗎？”葉筱旋問。

“快速便利。”駱樹文回答。

“這是後來演變出來的解釋。它最初的意思是Especially for you --‘特別為你’。”葉筱旋說的時候，匆匆瞥了駱樹文一眼。

那一眼，絕對比那杯濃縮咖啡蘊藏了更多含意。

~待續~