2019-07-08 23:00:00可維姿

【松包子】西門店,西門町小吃推薦、西門町甜點推薦!

【松包子】西門店,西門町小吃推薦、西門町甜點推薦!


「松包子」開蠻多家分店的!來的這間是位在交通便利的西門店,就在人來人往、車水馬龍的大馬路上。在西門町附近的中華路經過時,仔細看一下招牌即會看到,大頭照的人物招牌很好辨認!!我們就是這樣找到的。



「松包子」是間手工製作的包子店,有五種口味包子,及五種口味饅頭。包子可方便現吃熱的,或是買冰的帶回家方便蒸了吃,饅頭則一律都是冰的。熱的方便直接吃、方便帶著走,強調方便吃。而門口有桌椅區,可以休息坐著吃,還有電視專輯介紹觀賞更多認識「松包子」。



蒸好的熱熱包子真是吸引人!看起來好好吃~門口透明保溫箱從上排到下排,依次擺放各一種共五種口味的包子。



包子有甜的、鹹的口味,上品鮮肉包、珍品咖哩包、懷舊香芋包,三種包子是鹹口味。御品起司包、極品奶皇包是甜口味。鹹、甜是大致分類,其實,鹹中多少有點甜味,甜味中多少有點鹹味。



松包子與松饅頭更多詳細完整介紹,請連至官網更多瞭解。這裡就實際吃的心得分享供參考。



上品鮮肉包
外皮不厚,皮有Q彈感、有些黏嚼度,湯汁多、有油感。
肉餡:鬆軟、鹹味高、有含脆餡、微微辣。
整個包子直徑約10cm,厚高2.5-3cm。結構屬鬆、肥油不多、偶有筋,內含多種部位,口感純肉、斤、油肥。



極品奶皇包
皮,較厚、鬆軟。
餡:粉感(蛋黃),淡鹹淡甜、有滑度,吃起來好像有水分的鹹鴨蛋黃醬,餡實,不卡喉嚨。
整體:第一口就吃到鹹鴨蛋黃般的口味,無奶黃感,有鹹蛋醬感。



珍品咖哩包
咖哩皮:咖哩、洋蔥、仙楂香味,皮較無彈性、較厚、較黏。
餡:鹹度高、鹹中帶甜、碎肉洋蔥、咖哩泥、微小辣,大小塊肉多,約3~4小塊,吃得到軟骨。



懷舊香芋包



皮:有芋頭粒、軟、不薄不厚,皮較無彈性、有黏度。餡:芋頭粒為軟粉感、條狀+軟香的香菇+蝦皮、蝦米,味鹹、五香味、辛香料?



御品起司包:兩種顏色(淡黃、橘黃)
皮:鬆軟、有黏度、有點延展度、較沒有彈性。
淡黃起司餡:軟厚、淡鹹中帶淡甜,較不塊實,較無延展、不彈,起司味較無。橘黃起司餡:較軟彈、起司味較明顯、較有延展、彈、起司味明顯。



松饅頭採獨立包裝,包裝袋是透明的,印有黑字體標示各口味,所以好辨認,放冰箱好保存。饅頭已是熟的,為充分吸收水分,兩顆以上電鍋加熱建議用一杯水。或是用瓦斯爐蒸籠加熱。

因為是熟的,退冰後,可以直接吃。若是電鍋加熱,水量我只用一點點。若喜歡吃較有水分的,則請參考建議方式。這五種口味的饅頭,輕巧不重,口感卻蠻實在的,且單吃不膩、不乾,不用包夾其它食材即蠻好吃的!




白饅頭(90g)
味道淡甜、有彈嚼度,饅頭較其它口味的饅頭大顆、實在、非鬆垮垮。

黑糖饅頭(90g)
味甜、有彈、有嚼,黑糖淡、有黑糖薄層。外型看起來較其它小顆,但一樣實在、非鬆垮垮。

芋頭饅頭(90g)
味淡甜、有彈有嚼、芋頭香、芋頭碎粒,饅頭實在、非鬆垮垮。

五穀雜糧饅頭(100g)
饅頭皮有南瓜子、葵花子、核桃、黑芝麻、麩皮  饅頭實在、味甜、有彈有嚼感。

全麥蔓越莓饅頭(100g)
饅頭有蔓越莓、麩皮,  饅頭實在,味甜、有彈嚼感。



「松包子」包子與饅頭用料實在、好吃,不會膩口,非鬆軟、鬆垮口感。若含上品鮮肉包,一個人大概吃三個包子會有飽感。目前西門店星期六、日,定點時間(下午4點、晚上 7點)各提供80個試吃包上品鮮肉包迷你版)免費試吃,用料一樣實在,有美味湯汁與肉餡。若是來西門町逛街、用餐,不妨來此嘗一嘗!



【松包子】西門店
官網
FB粉絲團
電話:02-2375-9886
地址:台北市萬華區中華路一段118號(西門捷運站 6號出口)
營業時間:周一至周日8:00 ~ 22:00(每天數量有限,賣完為止)

※每個人喜好口感、觀感、體驗不一而定,個人分享文僅供參考!

#松包子、台北、西門店、西門町小吃推薦、西門町甜點推薦、包子、饅頭、甜點、食品、手工製作、方便吃、方便帶著走、內用外食、員工服務好、用料實在