廣告刊登者姓名：邱紹民先生

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發現巧克力神奇世界，不當老師當老闆

如果你以為巧克力飲料就是像小朋友喝的「美祿」一樣，沒啥變化！那你一定要來「巧克哈克」巧克力專飲店試試看，在這裡，你可以藉著喝巧克力環遊世界，體驗各國不同的風情，包含墨西哥式的辛香味、法式的甘醇苦味、義大利式的濃郁穀香味，最近還推出台式特調無牛奶的熱巧克力，還有烤雞、糕餅、巧克力鍋等，變化多端的Menu，吸引5歲到65歲的客人都來光顧。

發現這個巧克力神奇世界的店老闆—邱紹民，學校畢業後曾擔任廣告公司文案、當編劇，一直在尋找生命熱情的他，在工作三年後決定停下腳步，用一年去各地旅行、摸索。原本就喜愛喝巧克力的他，在旅行時發現各個國家的巧克力有很大的不同，甚至發現人類喝巧克力的歷史其實比喝咖啡都長。於是他開始鑽研調製出各國風味的巧克力飲料，起初是和朋友分享，後來就決定在2002年底在永康街開店。由於巧克力專飲店的特色鮮明，一開始就有很多媒體的報導幫忙，邱紹民的店第一個月就收支平衡，讓他很有信心，除了2003年的SARS期間較辛苦外，「巧克哈克」的經營一直都很順利。

別看邱紹民現在的事業經營有成，要做餐飲這條路當初父母也反對。「住在苗栗的爸媽都是老師，總會擔心做餐飲很辛苦、收入較不穩定，一直希望我去當老師，雖然我已經有教師執照，但是我還是希望闖闖看，還好有闖出一點名號！現在巧克力已經是我生命中的一部分，我希望讓更多人知道巧克力不是那種精緻的、奢華的，而是很生活的、一種隨手可得的幸福。」邱紹民很有信心的勾勒他的願望。

當老闆賺錢不容易，Kijiji徵人廣告免費又有效

現在，邱紹民把店內的工作都交給全職夥伴負責，自己則進行多角化發展，包括百貨公司設點、網購、異業合作或擔任巧克力的講座老師，工作時間很彈性。「我使用Kijiji奇集集差不多五年了，對我們這種小本經營的店家，可以省一分錢就是一分錢，免費使用又有效果，Kijiji奇集集真的很不錯。現在有一位做了三年的全職夥伴就從Kijiji奇集集上徵來的。最近一次找人，不到一週就收到很多履歷表來應徵，從57到77年次都有，我很滿意。」這年頭當老闆，賺錢不容易、省錢很重要！「巧克哈克」老闆邱紹民真心向各位推薦Kijiji奇集集的免費徵人廣告。

邱紹民旅行時都會努力蒐集世界各國的巧克力文物，也大方的放在店內供人欣賞，小小的店面就像巧克力博物館。

巧克哈克坐落於人文薈萃的永康街小巷裡，歡迎到此一遊，顛覆你印象中的巧克力喔。

店內各式巧克力飲品，都是邱紹民旅遊世界各地帶回的道地配方，歡迎品嚐！

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