前幾週在格友的的分享訊息中

獲知了 百福堂鳳梨酥禮盒的免費試吃徵文活動 !!!!

為了親愛小塔的幸福  衝著鳳梨酥三個字  

我馬上就衝了 ....

( 當時相關活動訊息也分享給了所有格友 : 抵加 )

在經過了廠商挑選之後    9/7 我接到了百福堂李小姐的獲選通知 (感謝)

然後沒有幾天   就收到了百福堂餅鋪的禮盒 !!!



紅色的方型外盒設計  

古色古香的圖案    有著濃濃的喜氣與古味~

而燙金的百福堂字體     溫暖中更帶著貴氣 !!!!

產品內附的 DM 製作的相當精美

除了有百福堂餅鋪的沿革與對品質的堅持 外

還有各項產品的圖示及詳細簡介 !!!!

其中我對土鳳梨酥和蔓越莓酥  超有興趣 ....

不知何年何月 ~~ 得償所望 ( 唱 ~)

在包裝的外盒上

產品的成份  營養標示  產地  製造日期  有效期限  保存警語等

也都標示的相當的清楚

讓消費者都能夠安心的食用 !!!!

而熱量也清楚標出為173卡     讓我這個減重ing 的胖子 

能夠有效控制攝取  ~



打開了紅色的外盒之後

可以看到內裝的核桃桂圓酥   使用很有質感的黃色紙袋作分裝

不但有股濃濃的懷舊味道  

而且紙袋也很環保 !!!



每一盒又分為上下兩層    內裝總共有十枚

簡單的使用隔板作區隔     貼心的包裝設計    方便消費者取用 !!!!

廢話不多說 .....

迫不及待馬上拆一包來嚐嚐 !!!

核桃桂圓酥實物是    長方體的金磚造型 ~ 

外面的麵皮是烤得相當好看的金黃色 !!!!

切開之後    內餡相當飽滿    而且還可以看見菓肉 ....

引述官網上面的產品製作說明 :

百福堂選用古法爐灶焙的龍眼乾來做餡料(台南在地的桂圓)

與檜木煙燻後的核桃 ....

再加上香酥的麵皮    所散發的獨特香氣

製造出讓人感動的古早味 .....



因為原本預期收到的試吃     會是小塔最喜歡的鳳梨酥 ~

所以之前就已經向小塔強烈預告    會有好東西吃 !!!

而當拿到的意外是  桂圓核桃酥   時 ~ 

心底當下有  "完蛋了"  的感覺 .... 

因為讓女王小塔期待落空的罪是很重的 !!!!  (聽說要阿嚕巴一百次   一百次)

不過 ~ 我還是請了大家一起來試吃 ~ 

  ㄆㄟ :  「 媽   小塔   來試吃  桂圓核桃酥  喔 ~ 」

 小塔:  「嗯 !!! 好吃耶  ~」 ( 拿了就吃 ~ 完全不在乎口味)

 ㄆㄟ :  「 ..... 」 (心底 O.S  現在是怎樣 ?! 是我自己嚇自己嗎 ?? )

ㄆㄟ媽 : 「這個很好吃捏 ~ 皮很酥很香   餡料也不會太甜 ....」

 ㄆㄟ :   「對呀~很好吃  !!! 不過吃起來怎麼有 龍眼 的味道 ?! 」

 小塔 : 「 怎麼可能 ?! 是你想太多了吧 !!!  」

  ㄆㄟ媽 :  「 妳們在說甚麼 ?!  桂圓就是龍眼 ~  」

 小塔:  「 呀.....是唷... !!!!!  」

 ㄆㄟ :   「 是甚麼時候改的 ???? 」

謎之音 :  從來沒改過啦 )))))))))

不管是包裝的精緻度    還是產品的口感及味道 ~

我  小塔  以及ㄆㄟ媽  都給予很高的評價 !!!!

我並不是個糕餅甜點的發燒客 ....或許並不夠專業 ~ 

但這款桂圓核桃酥     我個人接受度卻很高 !!!

我想    不論是自用 ( 自己食用)   還是送禮  

這項產品都頗值得向大家推薦 ~

對了 !!!  搭配冰涼的飲品一起食用 風味更佳喔 ~

網路上很多格友都推薦搭配熱茶 ~

不過綠茶ㄆㄟㄆㄟ我天生反骨....

我就是偏偏要配冰冰冰涼涼的       蘋．果．西．打 !!!!

沒想到 ....

一試成主顧  ~ 這樣配  味道真的很棒喔 ~ 

(不過用高腳杯這是哪一招 ?!)

p.s 我已經查過農民曆後面的食物相剋圖 ... 

這樣吃很安全 ~ 請大家安心服用 !!!XD

百福堂官網 :   http://www.cake100.com.tw/

課後補充 :

龍眼因是皇室的貢品而得名「龍眼」，但後來此名反而成為忌諱。
因為吃「龍眼」就是吃「龍的眼睛」，龍（皇上）的眼睛又豈能吃的呢。
因此龍眼後來有別的名字。

北魏（386—534年）．賈思勰《齊民要術》云：
「龍眼一名益智，一名比目。」
因其成熟於桂樹飄香時節，因此又稱桂圓。

中藥滋補中
龍眼含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
而本草綱目中也記述 :
核桃仁有  "補氣養血，潤燥化痰，治噓寒喘咳，心腹疝痛....." 等功效。