佛洛里恩

2012-01-04 09:16:38 KEVIN

(產業之旅) 湖口老街芋頭節

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湖口~湖口老街芋頭節

每年十二月的第一個週休為湖口水芋產業文化節活動，由於湖口老街實在是造訪
太多次，對這水芋節總是興趣缺缺，今天ㄠ不過朋友的邀惑終於第一次利用假日來到湖口老街走一回。

湖口老街風貌

假日的人潮還真不少

再加上水芋節的加持

還是喜歡平日寧靜的樣子

總是免不了吃吃喝喝

草莓~40元

白甘蔗汁~40元

嶢品自產自銷~芋泥

終於有和芋頭相關的商品

菜包~25元

九層粄~20元

口味不是很純

豆之味點單

豆之味用餐空間

豆之味價目表

走味的豆漿豆花

頭一回是驚為天人

這一次則天壤之別

白天的明月

湖口老街三元宮

水芋產業文化活動之舞台

我不是地瓜喔~

雪蓮對健康甚有益處，具有清肝解毒、降低血壓以及瘦身、去火等功效，食用方

法也很多樣化，可生吃、打成果汁，搭配排骨、香菇清燉，或炒肉絲、代替蘿蔔

滷肉等。

雪蓮一斤約50元

「雪蓮薯」又名「菊薯」或「雪蓮果」，形狀酷似地瓜，味道卻像水梨一般甜脆，主要產區在新竹縣尖石鄉的原住民部落，中部的仁愛鄉、信義鄉原住民地區也有零星種植，每公斤價格約五、六十元。為菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈居民做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在台灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。