我與我的LX3

2010-04-19 23:40:55爸仔

板橋南雅夜市─排了兩個半小時的爆米花

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白天因為下不停的雨，讓我再一次對氣象局的氣象預報感到懷疑(os：天殺的不是說會好天氣!)

原本預計要去土城看油桐花的兩人，只好在家裡看PPS(PPS真是好物)

好死不死又看了食尚X家，看到在介紹板橋~又好死不死在介紹爆米花!(爸仔最喜歡吃爆米花)

晚上終於"天公ㄟ"不哭了，就坐捷運出發往板橋，坐到府中捷運站下車

第一站不是到南雅夜市，而是要到林家花園旁的"林家帝王薑母鴨"，沿著府中路一直走，走阿走阿~

咦!?怎麼已經到南雅夜市了???林家花園呢???

只好去問人了，不知道是我都問錯人還是板橋人都不知道林家花園在哪，問了五個人，一個不知道，另外四個都給我指個方向然後說"去前面再問人啦!"，心理納悶(林家花園不是很有名嗎?)

結果我們多走了好多冤枉路...

薑母鴨上場

薑母鴨一份300元，加米酒要加50元，爸媽二人組都不喜歡喝酒，所以就沒加米酒囉

必點推薦：

麻油麵線---真是超好吃的，一端來就香氣逼人；麵線煮的剛剛好，不會爛爛的，再配上那麻油真是

鴨肉丸子---因為爸仔喜歡吃,我覺得咬下去都是鴨肉香，但媽仔不喜歡(她本來就不喜歡吃丸子)

這個就是排了兩個半小時的"奶瓶爆米花"，其實買的人沒有很多，但去買的人每個人都買很多，不是我想抱怨，那三個在爆的阿姨，手腳都很慢!!!這應該是他排隊那麼久的主要原因!

這是80元的(我買了三包!因為排太久了!!!

)

為什麼不買奶瓶的呢?
第一：因為奶瓶的要130元

第二：奶瓶很佔空間

第三：我對奶瓶沒有憧憬，不像去買的人還要指定顏色

第四：奶瓶的份量只比80元的，多了一鏟(80元的有四鏟，而奶瓶也只有五鏟，卻貴了50元)

跟1000c.c.的杯子比一比，其實份量算多，跟鴉片工廠的大盒的份量差不多

口感：

買回來之後馬上就給他開來吃吃看，先看看外觀，每一顆爆米花都有裹上糖衣，沒有"烙高"的。但心想"每顆都有糖，哇這一定很甜...我買了三包怎麼吃的完"，吃下去，

不會很甜耶!吃了一些也沒有甜膩膩的感覺，我想應該跟他使用麥芽糖有關，因為它是白砂糖與麥芽糖1:1，不僅增加了酥脆的口感，也大大降低甜度，但是奶油還是點多，吃完手超油的!

後記：

薑母鴨的鴨肉很好吃，鴨肉很有口感，但又不會很難"趁"，骨肉很好分離，應該是我吃過的之中最好吃的，一定一定記得要點麻油麵線喔!不點會後悔!湯頭方面因為加了很多薑母，所以一開始有點辛辣，記得點份高麗菜下去煮，煮到最後湯頭會變的很甘甜順口。但覺得薑母鴨的分量有點偏少，不知道是看我們只有兩個人故意減少還是本來就這麼少，爸媽二人組一下就吃完了(明明就是兩個人太會吃了

)。